1.对运送容器专用性的要求。运送食用油脂应运用专用容器。不得运用非食用油脂罐车和容器运送食用油脂。

　　2.对运送容器资料的要求。运送容器和资料应契合GB 4806.1《食物安全国家规范 食物触摸资料及制品通用安全要求》及相关食物安全国家规范的规则和管理办法的要求。

　　3.对运送罐车查看的要求。对运送罐车装油运送记载进行全方位查看，经核实契合规范要求方可装油运送。

　　4.对油罐进行定时清洗的要求。对油罐进行清洁，并对清洁所用的洗涤剂和清洗水提出要求。

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